列舉世界著名的16種葡萄品種?
葡萄的形狀有哪些?
葡萄形狀是葉卵圓形的。 葡萄是一種葉卵圓形的水果,果實(shí)會(huì)結(jié)成緊湊的果串,顏色有紅有黑也有白,果皮可食用。葡萄可以生吃或曬成葡萄干,有些葡萄品種還可以釀成美味的葡萄酒。 葡萄的種類繁多,全世界有8000多種,中國有500種以上。生產(chǎn)上栽培比較優(yōu)良的品種只有數(shù)十個(gè)。著名的如:紫紅渾圓、珠光寶氣的“龍眼”,被譽(yù)為“北國明珠”。有早熟的無核白,酸甜可口的紅提等等。
葡萄的形狀: 球形或橢圓形,直徑1.5-2厘米顏色有紫色,白色等。種子倒卵橢圓形,頂短近圓形,基部有短喙,種臍在種子背面中部呈橢圓形,種脊微突出,腹面中棱脊突起,兩側(cè)洼穴寬溝狀。 葡萄(Grapes),一種漿果,世界上最古老、分布最廣的一種水果之一,人類在很早以前就開始栽培,其漿果多為圓形或橢圓,色澤隨品種而異。幾乎占全世界水果產(chǎn)量的四分之一;營養(yǎng)價(jià)值很高,可制成葡萄汁、葡萄干和葡萄酒等。粒大、皮薄、汁多、味美,皮肉易分離,味道酸甜可口,耐貯運(yùn)的歐亞種葡萄又稱為提子,一般成簇生長,有黃綠色、紅色、黑藍(lán)色或紫色。果肉外有層薄皮,皮外有薄霜,有些品種無籽。葡萄既可做水果生食,也可釀酒或制作葡萄干。
釀造干紅葡萄酒品種有哪些?
最貴八種葡萄?
1、霞多麗白葡萄 霞多麗葡萄是一種極為獨(dú)特的品種,它既可身在寒帶,也可身在熱帶,并且它的香氣可以根據(jù)種植的地區(qū)變化,無論在哪里都可以結(jié)出上等的果實(shí)。 2、陽光玫瑰 陽光玫瑰還有一種說法叫做手指葡萄,陽光玫瑰是日本引進(jìn)的歐亞品種,出身高貴,顏色是綠色,但是非常純正、光亮,堪稱是葡萄中的白富美。陽光玫瑰品種是近些年進(jìn)入中國,國內(nèi)少有耳聞,但是有很獨(dú)特的玫瑰香味,鎖甲價(jià)格高昂。3、梅樂 梅樂葡萄口感軟綿、柔和、帶有果香,它與赤霞珠截然相反,梅樂葡萄通常與赤霞珠混釀,它釀造出的紅葡萄酒充滿水果香調(diào)。
葡萄有哪些品種可以做葡萄酒?
葡萄種類很多,一般用來做葡萄酒的有玫瑰香葡萄,巨峰葡萄 等,這些葡萄價(jià)格實(shí)惠,品質(zhì)好,做出的葡萄酒口感好,是做葡萄酒的最佳選擇
赤霞珠 “紅葡萄品種之王”赤霞珠(cabernet sauvignon)原產(chǎn)自法國波爾多,由長相思(sauvignon blanc)和品麗珠(cabernet franc)自然雜交而成,是全球種植面積最廣的葡萄品種。該品種果粒小,果皮厚實(shí),釀成的葡萄酒色澤深濃,以黑色水果香氣為主導(dǎo),如黑醋栗和黑櫻桃等,還伴隨有青椒、薄荷和雪松等氣息。由于果香濃郁,單寧充沛且酸度高,赤霞珠葡萄酒具有極強(qiáng)的陳年潛質(zhì)。
霞多麗品種可以做葡萄酒 霞多麗,原產(chǎn)自法國勃艮第,中早熟釀酒葡萄品種,有20個(gè)國家引種栽培。霞多麗主要分布在山東、河北、山西、新疆及內(nèi)蒙古等地。